Com entusiasmo, apresentamos esta edição da YOUR, dedicada à Serra Gaúcha, onde tradição e modernidade se encontram de forma inesquecível.

 

Exploramos a Cooperativa Vinícola Garibaldi, com seus vinhos premiados que celebram a união e a excelência, e o Spa do Vinho, um refúgio que combina luxo e paisagens deslumbrantes para uma experiência de bem-estar única. Na gastronomia, a Casa Muttoni encanta com sua trattoria artesanal em Gramado, enquanto a Gatzz redefine o conceito de fondue com elegância e sabor.

 

Além disso, destacamos Olivas de Gramado, que une azeites artesanais à natureza exuberante, e a Locanda di Lucca, com sua abordagem biodinâmica que harmoniza sustentabilidade e sabor. Esta edição celebra os sentidos, convidando você a vivenciar momentos que conectam cultura, inovação e tradição em experiências que tocam a alma. Boa leitura e ótimas descobertas!

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Müller Ribeiro

EDITOR CHEFE / DIRETOR GERAL